Nie znajdziesz tam sojowej latte, komputer - też lepiej zostawić w domu. Ale i tak pamiętaj, żeby podczas najbliższego wyjazdu do Williamsburga koniecznie odwiedzić tę jedną, bardzo wyjątkową, kawiarnię.
W piątek, 20 listopada, po wielu latach pracy, otworzy podwoje zabytkowa kawiarnia R. Charlton’s Coffeehouse, wybudowana w stylu 18-wiecznych przybytków. Stoi w historycznym miejscu przy Duke of Gloucester Street w Williamsburgu.
Atmosferę XVIII wieku tworzyć będzie nie tylko sam budynek: obsługa ubrana zostanie w historyczne stroje a kawę, herbatę i gorącą czekoladę przygotowuje się zgodnie z recepturami sprzed ponad 200 lat.
Podczas otwarcia napoje będą rozdawane za darmo, wśród gości pojawią się też aktorzy w strojach epoki, dyskutujący o "aktualnych" problemach społecznych, handlu i polityce.
Nazwa R. Charlton’s pochodzi od Richarda Charltona, właściciela kawiarni, która w dekadzie 1760 często była odwiedzana przez lokalnych polityków i biznesmenów.
Chińską herbatę importowano z Anglii, serwowano kawę z Zachodnich Indii a czekolada pochodziła z Karaibów - to wszystko stawiało przybytek Charltona dużo wyżej niż konkurencja. W kawiarni, która stała bardzo blisko Kapitolu, zbierała się ówczesna elita, by dyskutować o polityce, podzielić się najświeższymi wiadomościami z Anglii oraz by nawiązać nowe koneksje.
Budynek zniknął z powierzchni ziemi około 1889 roku, kiedy to zburzono go, by w jego miejsce wybudować dom mieszkalny. Nad jego rekonstrukcją prace rozpoczęto w 2003 a prace budowlane zaczęły się w 2008. Aby w ogóle rozpocząć budowę należało przenieść, historyczny sam w sobie, dom, który stał w jego miejscu.
W internecie:
http://research.history.org/coffeehouse/index.cfm
Photos courtesy Colonial Williamsburg Foundation
